Plantas Nogales Parisienne

EL ÁRBOL

Vigor

Muy bueno

Porte

Semi-erguido a semi-frondoso

Tipo de fructificación

Tipo I: Parcialmente sobre las ramas más pequeñas terminales a la extremidad de las ramas de un año

Brote

Tardío : Finales de Abril- Principios de Mayo

Floración

Variedad protandra con flores masculinas y femeninas tardías de Mayo, que se superponen parcialmente.

EL FRUTO

Forma

• Rectangular

• Base y parte superior, ligeramente, redondeadas.

• Adherencia bastante débil de las valvas.

Calibre

Buen calibre de 30 a 34 mm.

Periodo de maduración

Bastante tardía

Pulpa

• Muy buena calidad

• Generalmente claro, a veces veteado.

• Fácil de extraer.

• Representa del 43 al 49% del peso total de la nuez

Calidad Gustativa

• De bueno a muy bueno.

• Muy perfumado.

PRODUCCIÓN

Fructificación

Lenta, 8 años.

Rendimiento

Tendencia a alternancias en la producción.

PLANTACIÓN

Suelo y emplazamiento

Se adapta solamente a suelos de riqueza media

Densidad

10 x 10 para una conducta tradicional.

Poda

Gobelet clásica o axial

Polinizador

• Meylannaise

• Ronde de Montignac

El 5% ha de situarse entre los vientos dominantes y los nogales de producción