Plantas Marron de Goujounac
El color oscuro de su fruto ha sido, en el pasado, su único hándicap en la venta de productos frescos, pero él es más conveniente en su utilización en industrias que en su venta en fresco.
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N° de Clon | CA 500 |
Origen | C. sativa de la región Lot Dordogne |
Zona de cultivo aconsejada | Dordogne, su adaptación a otras zonas y la altitud, todavía no se conocen bien |
EL ÁRBOL | |
Vigor | Medio |
Porte | Semi – erguido |
Brote | Semi precoz a precoz |
Porta injerto | Injerto sobre Marsol (CA07) |
Floración | Variedad longuistaminada con polen fértil Flores masculinas: 20 de Junio – 2 Julio Flores femeninas : 30 Junio – 11 Julio |
EL FRUTO | |
Forma | Elíptica alargada |
Color | Castaño muy oscuro, brillante, estriado |
Calibre | Grande |
Periodo de madurez | Semi tardía |
Partición | > 5% |
Conservación natural | Buena |
Facilidad de mondadura mecánica | Muy Buena |
Respuesta a transformaciones | Buen comportamiento y buen sabor en conservas |
PRODUCCIÓN | |
Fructificación | Bastante lenta, de 4 a 5 años |
Rendimiento | Bastante fuerte en esta región |
PLANTACIÓN | |
Suelo | Exige un suelo profundo |
Densidad | 10 m x 10 m |
Polinizador | Marsol (CA 07), o cualquier C. sativa longuistaminado |
Apreciaciones generales:
El color oscuro de su fruto ha sido, en el pasado, su único hándicap en la venta de productos frescos, pero él es más conveniente en su utilización en industrias que en su venta en fresco.
