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Plantas Marron de Goujounac

El color oscuro de su fruto ha sido, en el pasado, su único hándicap en la venta de productos frescos, pero él es más conveniente en su utilización en industrias que en su venta en fresco.

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N° de Clon

CA 500

Origen

C. sativa de la región Lot Dordogne

Zona de cultivo aconsejada

Dordogne, su adaptación a otras zonas y la altitud, todavía no se conocen bien

 

 

 

EL ÁRBOL

Vigor

Medio

Porte

Semi – erguido

Brote

Semi precoz a precoz

Porta injerto

Injerto sobre Marsol (CA07)

Floración

Variedad longuistaminada con polen fértil

Flores masculinas: 20 de Junio – 2 Julio

Flores femeninas : 30 Junio – 11 Julio

 

 

EL FRUTO

Forma

Elíptica alargada

Color

Castaño muy oscuro, brillante, estriado

Calibre

Grande

Periodo de madurez

Semi tardía

Partición

> 5%

Conservación natural

Buena

Facilidad de mondadura mecánica

Muy Buena

Respuesta a transformaciones

Buen comportamiento y buen sabor en conservas

 

 

 

PRODUCCIÓN

Fructificación

Bastante lenta, de 4 a 5 años

Rendimiento

Bastante fuerte en esta región

 

 

 

PLANTACIÓN

Suelo

Exige un suelo profundo

Densidad

10 m x 10 m

Polinizador

Marsol (CA 07), o cualquier C. sativa longuistaminado

 

 

 

Apreciaciones generales:

 

El color oscuro de su fruto ha sido, en el pasado, su único hándicap en la venta de productos frescos, pero él es más conveniente en su utilización en industrias que en su venta en fresco.

 

 

 



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